Торт "Снежная Королева"
Поварёнок
- 8
Понадобится:
8 шт Яйцо куриное (в тесто - 2 желтка и 4 белка, в мусс - 4 белка)
420 г Сахар (в тесто - 100 гр, в желе - 30 г, в мусс - 240 г)
45 г Мука пшеничная (в тесто)
50 г Миндаль (в тесто, молотый)
30 г Желатин (листовой)
500 г Клубника (или малина, или клубника + малина)
350 г Шоколад белый
500 г Сливки (от 33%ж)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
