Торт шоколадно-медовый "Дамский каприз"

Поварёнок
рецепт Торт шоколадно-медовый "Дамский каприз"
  • 18
  • Количество порций10
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Сода и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Шоколадное тесто для коржей:
2 шт  Яйцо куриное
170 г  Сахар (Мистраль/универсальный)
50 г  Масло сливочное
1.5 ч. л.  Сода
2 ст. л.  Какао-порошок
2 ст. л.  Мед
350 г  Мука пшеничная
Шоколадный крем:
500 мл  Молоко
2 шт  Яйцо куриное
4 ст. л.  Мука пшеничная
100 г  Сахар (Мистраль/мелкий)
100 г  Шоколад темный
100 г  Масло сливочное
1 г  Ванилин
Шоколадная глазурь:
100 г  Шоколад темный
4 ст. л.  Масло растительное
Кроме того:
500 г  Орехи грецкие (200 гр для коржей+300 гр. для боков торта)
1.5 стак.  Малина (замороженная)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок