Торт шоколадно-медовый "Дамский каприз"
Поварёнок- 18
- 10
- 2 30
Понадобится:
Шоколадное тесто для коржей:
2 шт Яйцо куриное
170 г Сахар (Мистраль/универсальный)
50 г Масло сливочное
1.5 ч. л. Сода
2 ст. л. Какао-порошок
2 ст. л. Мед
350 г Мука пшеничная
Шоколадный крем:
500 мл Молоко
2 шт Яйцо куриное
4 ст. л. Мука пшеничная
100 г Сахар (Мистраль/мелкий)
100 г Шоколад темный
100 г Масло сливочное
1 г Ванилин
Шоколадная глазурь:
100 г Шоколад темный
4 ст. л. Масло растительное
Кроме того:
500 г Орехи грецкие (200 гр для коржей+300 гр. для боков торта)
1.5 стак. Малина (замороженная)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок