Торт с миндалем и сливочным суфле

Едим Дома
рецепт Торт с миндалем и сливочным суфле
  • 21
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: миндаль жареный, яйца куриные, мука и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
100 г  миндаль жареный
4 шт.  яйца куриные
150 г  мука
50 г  кукурузный крахмал
150 г  сахар
10 г  ванильный порошок
1.5 ч. л.  разрыхлитель
Пропитка:
150 мл  вода
150 г  сахар
10 г  ванильный порошок
для суфле:
400 мл  сливки 33-35%
400 мл  йогурт греческий
200 мл  молоко
4 ст. л.  сахарная пудра
30 г  желатин
75 г  курага
75 г  чернослив без косточек
Крем для выравнивания торта:
200 мл  сливки 33-35%
2 ст. л.  сахарная пудра
Для украшения:
100 г  голубика
1 веточка  мята


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома