Торт "Праздничный"
Поварёнок
- 21
20 
8 20
Понадобится:
Песочные коржи:
2 шт Яйцо куриное
150 г Масло сливочное (мягкое)
150 г Сахар
4 ст. л. Сметана (у меня 25%)
1 пакет. Разрыхлитель теста
2 пакет. Ванильный сахар
600 г Мука пшеничная
1 щепот. Соль
Смородиновый крем:
800 г Смородина черная
10 ст. л. Сахар
6 шт Яйцо куриное
80 г Масло сливочное
1/2 шт Корица
1/2 шт Ванилин
300 г Сыр сливочный
Ганаш:
500 г Шоколад темный
500 мл Сливки (35%)
Молочная мастика:
350 г Молоко сухое (у меня детская смесь "Малютка")
1 бан. Молоко сгущенное
500 г Сахарная пудра (сколько уйдет)
2 ст. л. Сок лимонный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
