Торт "Поцелуй лета"
Поварёнок
- 13
8 
1 30
Понадобится:
4 шт Яйцо куриное (средние)
10 ст. л. Сахар (4 ст.л. - бисквит, 4 ст.л. - для клубничного желе, 1 ст.л. - для сливок, 1 ст.л. - для пропитки)
3 ст. л. Мука пшеничная (с маленькой горкой, ориентируйтесь по величине яиц, возможна корректировка!)
1 ст. л. Крахмал картофельный
1 ч. л. Разрыхлитель теста
1 г Ванилин
1 кг Клубника (500 г - для желе, 500 г - для украшения)
15 г Желатин
500 мл Сливки (35 % жирности: 450 мл - в крем, 50 мл - в глазурь)
2 пач. Загуститель для сливок
50 мл Коньяк (по вкусу)
100 г Шоколад темный
4 ст. л. Джем (клубничный или любой подходящий по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
