Торт "Пина колада"
Поварёнок
- 18
Понадобится:
Корж:
1 стак. Стружка кокосовая
1 стак. Мука пшеничная
2/3 стак. Сахар
1 стак. Молоко
10 г Разрыхлитель теста
1 щепот. Ванилин
Пропитка:
2...3 ст. л. Молоко сгущенное
150 мл Молоко кокосовое (у меня кокосовые сливки)
2 ст. л. Ликер (Пинаколада, или кокосовый, или ананасовый)
Суфле:
1 бан. Ананас (580 мл)
1 ст. л. Сок лимонный
2 ст. л. Сахар
150 мл Сливки (33%)
1 ст. л. Желатин
Крем:
200 мл Сливки (33%)
2 ст. л. Сахарная пудра
1 пакет. Ванильный сахар
Дополнительно:
3 ст. л. Сироп лимонный (лимонный курд)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Колбаски домашние ливерные с гречневыми хлопьями
Следующий рецепт
Грушево-злаковый кекс к завтраку
