Торт "От души"
Поварёнок- 17
- 12
- 2
Понадобится:
Бисквит:
5 шт Яйцо куриное
1.5 стак. Сахар коричневый (Мистраль коричневый мелкий)
125 г Маргарин
1 стак. Сметана
2 стак. Мука пшеничная (+2 дес. л. для белого теста)
1 ч. л. Сода гашеная уксусом
1/3 ч. л. Соль
1/2 ч. л. Ванильный сахар
2.5 ст. л. Какао-порошок
Зеркальная глазурь:
9 г Желатин
120 мл Вода (+ 4 ст.л. для замачивани желатина)
145 г Сахар коричневый (Мистраль коричневый мелкий)
50 г Какао-порошок
100 мл Сливки (33%)
Украшение:
150 г Мастика
Крем:
180 г Масло сливочное
1 бан. Молоко сгущенное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок