Торт "Осеннее солнце"
Поварёнок- 19
- 10
- 2
Понадобится:
Бисквит:
5 шт Яйцо куриное
70 г Сахар
100 г Мука пшеничная
0,5 ч. л. Ваниль
Пропитка:
1 стак. Компот (сироп от персиков)
2 ч. л. Желатин
Творожная прослойка:
500 г Творог
100 г Курага
2 стак. Сливки (10%)
100 г Сахар
12 ч. л. Желатин
1 ч. л. Ваниль
100 г Арахис (у меня - арахисовая мука 5 ст. л.)
8 шт Персик (половинки, консервированные)
Шоколадный ганаш:
50 г Масло сливочное (комнатной температуры)
1 ст. л. Масло растительное (без запаха)
50 г Арахис (у меня - арахисовая мука 2 ст. л.)
3 ст. л. Сироп инвертный (или любой другой Ваш любимый сироп - агавы, кленовый, обычный сахарный)
2 ст. л. Какао-порошок (качественное)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок