Торт "Опера"

Едим Дома
рецепт Торт "Опера"
  • 26
Для приготовления понадобится: белков, миндальной муки или жареного миндаля, яиц и еще 23 ингредиента

Понадобится:

6 белков
225 гр. миндальной муки или 250 гр. жареного миндаля
225 гр. сахарной пудры
6 яиц
100 гр. муки
60 гр. топленого сливочного масла
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
50 мл. крепкого кофе
1 яйцо
1 желток
60 гр. воды
100 гр. сахара
ваниль
200 гр. мягкого масла
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
100 гр. крепкого натурального кофе
или 100 гр. воды+2 ст. растворимого кофе
65 гр сахара
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
200 гр черного шоколада с высоким содержание какао
125 гр молока
60 гр жирных сливок
60 гр масла
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
150 гр. черного шоколада
150 гр. масла


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома