Торт "Ольга"
Поварёнок- 17
- 12
- 1 30
Понадобится:
Основа:
180 г Мука пшеничная
5 шт Яйцо куриное
200 г Шоколад темный
120 г Масло сливочное (и немного для смазки формы)
1.5 ч. л. Разрыхлитель теста
1.5 ч. л. Имбирь (молотый)
1/4 ч. л. Соль
230 г Сахар
Ганаш из горького шоколада:
300 г Шоколад темный
300 мл Сливки (33%)
50 г Масло сливочное
Прослойка с белым шоколадом:
200 г Шоколад белый
50 мл Сливки (33%)
Оформление:
100 г Масло сливочное
1 ч. л. Мед
3 ст. л. Какао-порошок
Шоколад молочный (капли)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок