Торт "Нежность"
Едим Дома
- 19
1
Понадобится:
Бисквит:
2 шт. яйца куриные
6 шт. яичные белки
10 г какао
180 г мука
150 г сахар
70 мл растительное масло рафинированное
1.5 ч. л. разрыхлитель
по вкусу ванилин
мусс:
200 г сметана 25%
4 ст. л. молоко сгущенное вареное
2 шт. яичные белки
18 г желатин листовой
100 мл сливки 33-35%
Крем:
150 г сливочное масло
300 мл молоко 3,6%
150 г сахар
3 шт. яичные желтки
3 ст. л. кукурузный крахмал
по вкусу ванилин
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета
Следующий рецепт
Куриные грудки под соусом пири-пири
