Торт-мороженое "Вишня в шоколаде"
Поварёнок
- 10
8 
3
Понадобится:
4 шт Яйцо куриное
150 г Сахар (60 г в бисквит, 50 г в вишнёвую начинку, 40 г в шоколадный мусс)
30 г Какао-порошок
2 ст. л. Мука пшеничная
350 г Вишня (200 г ягодками и 150 г пюре)
75 мл Вода
12 г Желатин
500 мл Сливки (не менее 33%)
4 шт Желток яичный
180 г Шоколад молочный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
