Торт-мороженое "Малиново-розовая симфония" (Вкус лета)

Едим Дома
рецепт Торт-мороженое "Малиново-розовая симфония" (Вкус лета)
  • 17
Для приготовления понадобится: яйца, стакана сахара, ложек крахмала, какао и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

3 яйца
1,5 стакана сахара
7 ст. ложек крахмала
0,5 ч. ложки разрыхлителя
1,5 ст. ложки какао
250 г маскарпоне
400 г сливок (30 %)
2 пакетика загустителя для сливок
сахарная пудра по вкусу
малина 350 г
9 г желатина (можно без)
1 ч. ложка розовой воды
1 - 2 шт. садовых роз без химии
белок яичный
сахарная пудра
карамелизированный фундук 100 г
темный шоколад 50 г


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома