Торт "Мокка"

Поварёнок
рецепт Торт "Мокка"
  • 13
  • Количество порций15
  • Время приготовления2
Рецепт на 15 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Джем и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
5 шт  Яйцо куриное
175 г  Масло сливочное (Размягченное)
150 г  Сахар
2 ст. л.  Джем (У меня клюквенный, может быть любой кисло-сладкий)
175 г  Шоколад темный
175 г  Мука пшеничная
50 г  Мука миндальная (Если нет можно самим смолоть миндаль)
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
Крем:
500 мл  Сливки (33% жирности)
150 г  Сахарная пудра
200 мл  Кофе натуральный
Сироп для промочки:
5 ст. л.  Сахар
5 ст. л.  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок