Торт "Love is..."

Поварёнок
рецепт Торт "Love is..."
  • 25
  • Количество порций12
  • Время приготовления3 30
Рецепт на 12 персон, готовится 3 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Банан, Белок яичный, Желток яичный, Соль и еще 21 ингредиент

Понадобится:

Банановый бисквит:
1 шт  Банан
4 шт  Белок яичный
2 шт  Желток яичный
Соль
105 г  Сахар коричневый
130 г  Мука пшеничная
90 мл  Молоко
65 мл  Масло растительное
Ванильный сахар
10 г  Разрыхлитель теста
Цветной бисквит:
6 шт  Желток яичный
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 ст. л.  Крахмал картофельный
100 г  Мука пшеничная
2 ст. л.  Вода
100 г  Сахар коричневый
Краситель пищевой
Мусс:
2 шт  Банан
300 г  Клубника (замороженная)
4 шт  Белок яичный
480 мл  Сливки
150 г  Сахарная пудра
3 ч. л.  Сок лимонный
15 г  Желатин
4 ст. л.  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок