Торт "Корзина" с лесной земляникой
Поварёнок- 17
- 15
- 3 30
Понадобится:
Бисквит:
12 шт Яйцо куриное
400 г Сахар
450 г Мука пшеничная
50 г Цедра апельсина
Мусс:
Сок свежевыжатый (100 г земляничного и 200 г апельсинового)
3 шт Банан
20 г Желатин
Крем масляный:
500 г Масло сливочное
300 г Молоко сгущенное
3 ст. л. Какао-порошок
Сироп для промочки:
150 г Сахар
150 мл Вода
1 ч. л. Коньяк
Украшение и прослаивание:
150 г Джем
70 г Шоколад молочный
250 г Земляника
1 пуч. Мята
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок