Торт кокосовый "Новогодний"
Поварёнок
- 14
8
Понадобится:
70 г Сахар
135 г Сахарная пудра
185 г Яйцо куриное (белок примерно 6 яиц)
30 г Мука пшеничная
10 г Крахмал кукурузный (можно картофельный)
85 г Орехи (для муки - миндаль, или готовая миндальная мука)
210 г Стружка кокосовая (40 г в для бисквита, 100 г для снеговиков и 70 г для посыпки торта )
1/2 бан. Молоко сгущенное
25 г Масло сливочное
1 шт Кокос (можно заменить на кокосовое молоко + кокосовая стружка)
110 г Шоколад белый
500 г Сливки (для взбивания от 33 %)
14 г Желатин
Краситель пищевой (голубой и розовый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
