Торт "Клубничное рафаэлло"

Поварёнок
рецепт Торт "Клубничное рафаэлло"
  • 22
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Сливки и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
150 г  Мука пшеничная
150 г  Сахар
3 шт  Яйцо куриное
130 мл  Сливки
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
Кокосовый пломбир.:
75 мл  Сливки
25 г  Шоколад белый
2 шт  Желток яичный
23 г  Сахар
10 г  Желатин
3 ст. л.  Стружка кокосовая
8 г  Крахмал кукурузный
30 мл  Вода
Клубничное компоте.:
300 г  Клубника
80 г  Сахар
15 г  Крахмал кукурузный
Заварной крем.:
400 мл  Молоко
2 шт  Желток яичный
200 г  Сахар
60 г  Крахмал кукурузный
180 г  Масло сливочное
25 г  Стружка кокосовая


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок