Торт "Киви"

Поварёнок
рецепт Торт "Киви"
  • 21
  • Количество порций8
  • Время приготовления40
Рецепт на 8 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Крахмал кукурузный и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Шоколадное тесто:
2 шт  Яйцо куриное
75 г  Сахар
25 г  Крахмал кукурузный
10 г  Какао-порошок
50 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
Песочное тесто:
125 г  Мука пшеничная
20 г  Какао-порошок
1 шт  Яйцо куриное
75 г  Масло сливочное
50 г  Сахар
8 г  Ванильный сахар
Крем:
200 мл  Сливки (33%)
9 г  Желатин
300 г  Йогурт (3,5%)
50 г  Шоколад темный (тертый)
25 г  Сахар
Начинка:
4 шт  Киви
50 г  Сахар
38 г  Пудинг ванильный
150 мл  Сок яблочный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок