Торт "Киви"
Поварёнок- 21
- 8
- 40
Понадобится:
Шоколадное тесто:
2 шт Яйцо куриное
75 г Сахар
25 г Крахмал кукурузный
10 г Какао-порошок
50 г Мука пшеничная
1 ч. л. Разрыхлитель теста
Песочное тесто:
125 г Мука пшеничная
20 г Какао-порошок
1 шт Яйцо куриное
75 г Масло сливочное
50 г Сахар
8 г Ванильный сахар
Крем:
200 мл Сливки (33%)
9 г Желатин
300 г Йогурт (3,5%)
50 г Шоколад темный (тертый)
25 г Сахар
Начинка:
4 шт Киви
50 г Сахар
38 г Пудинг ванильный
150 мл Сок яблочный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок