Торт "Киевский" с кремом шарлотт

Поварёнок
рецепт Торт "Киевский" с кремом шарлотт
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления5
Рецепт на 10 персон, готовится 5 ч. Для приготовления понадобится: Белок яичный, Сахар, Сок лимонный, Орехи и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Коржи -Безе:
200 г  Белок яичный
235 г  Сахар (Или сахарная пудра)
0.5 ч. л.  Сок лимонный (Или лимонная кислота щепотка)
150 г  Орехи (Фундук, грецкие или кешью)
45 г  Мука пшеничная
Крем:
7 шт  Желток яичный
190 г  Молоко
175 г  Сахар
250 г  Масло сливочное (82,5%)
0.5 ч. л.  Ванильная эссенция (По желанию)
2 ст. л.  Коньяк (По желанию)
2 ст. л.  Какао-порошок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок