Торт "Калейдоскоп"
Поварёнок- 18
- 15
- 2
Понадобится:
4 шт Яйцо куриное
400 г Сахар (140 г + 150 г + 100 г + 1 ст.л.)
60 г Мука пшеничная
140 г Фундук (обжаренный и мелко перетёртый в "пыль")
35 г Масло сливочное
500 г Творог
600 мл Сливки (33%)
600 г Груша (свежие,когда не сезон можно груши в сиропе)
3 шт Яблоко (средней велечины,душистые)
1/2 шт Лимон
1 ст. л. Ликер (апельсиновый)
2 пакет. Ванильный сахар
18 г Желатин
2 ст. л. Сахарная пудра
50 г Вода (50 г + 100 мл)
1 ст. л. Коньяк (апельсиновый ликер)
1/4 ч. л. Цедра апельсина
2 ст. л. Сок апельсиновый (свежевыжатый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок