Торт "Калач"
Поварёнок- 20
- 12
- 2
Понадобится:
Бисквит:
4 шт Яйцо куриное
100 г Сахар
0.5 стак. Мука пшеничная
1 ст. л. Крахмал картофельный
Разрыхлитель теста
по вкусу Ванилин
Пропитка:
4 ст. л. Вода
75 г Сахар
10 мл Коньяк
Крем "Шарлотт":
1 шт Яйцо куриное
75 мл Молоко
100 г Сахар
120 г Масло сливочное (жирность - 82,5%)
2 ст. л. Какао-порошок
10 мл Коньяк
по вкусу Ванилин
Крем белковый:
3 шт Яйцо куриное
200 г Сахарная пудра
по вкусу Ванилин
Посыпка:
20 г Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок