Торт из теста на сметане со сметанным кремом и украшенный белковым кремом

Поварёнок
рецепт Торт из теста на сметане со сметанным кремом и украшенный белковым кремом
  • 9
  • Количество порций16
  • Время приготовления2
Рецепт на 16 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Сметана, Сахар, Мука, Соль, Сода, Ванилин и еще 3 ингредиента

Понадобится:

800 г  Сметана (25 %, 300 г в тесто + 500 г в сметанный крем)
680 г  Сахар (180 г в тесто + 100 г в сметанный крем + 400 г в белковый крем)
3 стак.  Мука (200-граммовые)
1/4 ч. л.  Соль
1/2 ч. л.  Сода
2 г  Ванилин
6 шт  Белок яичный
0,5 ч. л.  Кислота лимонная
1 ч. л.  Агар-агар (если есть, можно и без него)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок