Торт "Гимназистка"

Поварёнок
рецепт Торт "Гимназистка"
  • 12
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
270 г  Масло сливочное
4 шт  Яйцо куриное
270 г  Сахар
270 г  Мука пшеничная
1 шт  Лимон
1/4 ч. л.  Сода
Начинка № 1:
200 г  Пюре фруктовое (Обязательно яблочное без добавок. Я беру "ФрутоНяню". У нее необходимый кисло-сладкий вкус и нужная консистенция)
Начинка № 2 (крем):
1 шт  Яйцо куриное
170 г  Сметана (Не менее 20% жирности)
25 г  Сахар
25 г  Крахмал
0,4 г  Ванилин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок