Торт "Фиалки"

Поварёнок
рецепт Торт "Фиалки"
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Вода и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

6 шт  Яйцо куриное (свежие)
300 г  Сахар (+ 3ст.л. в пропитку)
1 1/4 стак.  Мука пшеничная
3 ст. л.  Вода (горячая + 150 мл для пропитки)
500 г  Маскарпоне (в крем)
300 г  Сметана (в крем, 25-30%)
1 2/3 стак.  Сахарная пудра (1 стакан - для мастики, 2/3 - для крема)
60 г  Шоколад темный (в крем)
250 г  Молоко сгущенное (для мастики)
1 стак.  Молоко (сухое, для мастики)
Краситель пищевой (желтый, сиреневый, розовый)
1 пакет.  Ванилин (1,5 г)
2 ст. л.  Кофе растворимый (для пропитки)
2 ст. л.  Коньяк (для пропитки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок