Торт "Дикая орхидея"
Поварёнок- 13
- 10
- 1 30
Понадобится:
Бисквит::
2 шт Яйцо куриное
50 г Мука пшеничная
20 г Крахмал кукурузный
1/2 ч. л. Цедра апельсина
70 г Сахар
Желейная прослойка::
350 г Желе (апельсиновое)
650 мл Вода
1 шт Апельсин (большой)
4 шт Мандарин (среднего размера)
Шоколадный мусс::
200 г Шоколад темный
400 г Сливки ((35%)300+70+30)
8 г Желатин (листовой, порошковый 12 г)
1 ст. л. Какао-порошок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок