Торт "День святого Валентина"
Едим Дома
- 19
Понадобится:
фисташковый бисквит:
120 г мука миндальная
120 г сахарная пудра
75 г фисташковая паста
45 г яичный желток
162 яйцо
45 г крахмал кукурузный
3 г разрыхлитель
75 г яичный белок
35 г сахар
75 г масло сливочное
клубничный джем:
300 г клубника замороженная
150 г сахар
6 г желатин
20 мл сок лимонный
мусс из белого шоколада:
6 г желатин
250 г шоколад белый
195 мл молоко
270 мл сливки 33-35%
1 стручок ваниль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Рыбные тефтели в гнезде из спагетти со сливочным соусом
Следующий рецепт
Пирог-рассольник
