Торт "Черный лес"

Поварёнок
рецепт Торт "Черный лес"
  • 17
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
6 шт  Яйцо куриное
1 стак.  Сахар
4/5 стак.  Мука пшеничная
1 ст. л.  Крахмал картофельный
2 ст. л.  Какао-порошок
1 ч. л.  Корица
45 г  Масло сливочное
Начинка:
500 г  Вишня
3/4 стак.  Сахар
1 стак.  Вода (кипяток)
1 ч. л.  Корица
Крем:
3 пакет.  Кефир (3,2% по 500 мл)
200 мл  Сливки (в идеале 33%, но можно и меньше процент жирности)
0,5 стак.  Сахар
1 ч. л.  Корица
50 г  Шоколад темный
10 г  Ванильный сахар (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок