Торт черносмородиновый «Счастливый случай»

Поварёнок
рецепт Торт черносмородиновый «Счастливый случай»
  • 22
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 45
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 45 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
4 шт  Яйцо куриное
5 ст. л.  Сахар
130 г  Мука пшеничная
2 ст. л.  Какао-порошок
1.5 г  Ванилин
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 щепот.  Соль
Творожная прослойка:
400 г  Творог
100 г  Сметана
8 ст. л.  Сахар
1.5 г  Ванилин
20 г  Желатин
100 мл  Вода
2 стак.  Смородина черная (стакан - 250 мл)
Шоколадная глазурь:
4 ст. л.  Какао-порошок
12 ст. л.  Сахар
8 ст. л.  Молоко
50 г  Масло сливочное (комнатной температуры)
Для оформления:
25 г  Шоколад темный
0.5 стак.  Смородина черная (стакан - 250 мл)
3 ст. л.  Стружка кокосовая
Дополнительно:
1 ч. л.  Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок