ТОРТ "АНГЛИЙСКАЯ ПЕСЕНКА"

Едим Дома
рецепт ТОРТ "АНГЛИЙСКАЯ ПЕСЕНКА"
  • 29
  • Количество порций12
  • Время приготовления3
Рецепт на 12 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: слоеного теста, желтка, сливочного масла, муки и еще 25 ингредиентов

Понадобится:

500 г слоеного теста
4 желтка
200 г сливочного масла
320 г муки
4 ст. л. сахарной пудры
1 дес. л. разрыхлителя
1 - 2 ст. л. молока
покрытие для песочного теста
4 белка
250 г сахара
0,5 стакана толченого миндаля
ванильный сахар
____________________
крем
500мл молока
200 г сахара
2 желтка
1,5 ст. л. крахмала
200 г сливочного масла
2 ст. л. какао
_____________________
ганаш
100 мл сливок
100 г черного шоколада
_____________________
айсинг
1 белок
150 г сахара
1 ст. л. какао


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома