Tonno del Chianti
Едим Дома- 9
Понадобится:
2 кг свиной лопатки без кости,
1 ст. л. крупно молотого черного перца,
2 лавровых листа (очень мелко поломанного, в порошке) ,
1/2 ч. л. раздавленных семян фенхеля,
2 веточки тимьяна,
2 чашки оливкового масла,
1 небольшая головка чеснока,
1 небольшая сладкая красная луковица,
2.1/2 ст. л. уксуса из красного вина.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома