Тунец из кролика “Tonno di coniglio”
Поварёнок- 13
Понадобится:
1,5 кг Кролик
1 шт Лук репчатый
10 шт Гвоздика (в бутонах)
1 шт Морковь
3 шт Сельдерей черешковый (стебель)
4 шт Лавровый лист
9 шт Шалфей (листья, 6 штук - в суп, и немного для маринада)
Перец черный (горошком, несколько штук)
Перец душистый (несколько штук)
Масло оливковое (холодного отжима)
10 зуб. Чеснок
Соль (по вкусу)
4 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок