Томатный соус "Кубанский"

Поварёнок

Понадобится:

4 кг Помидор (самые красные и зрелые)

2 шт Лук репчатый

1 стак. Сахар (250 гр)

2 ст. л. Соль

6 зуб. Чеснок (среднего размера)

2 ст. л. Уксус (9 %)

25 шт Гвоздика (бутоны)

5 г Корица (молотая)

0,5 ч. л. Порошок горчичный (горчица молотая)

30 шт Перец душистый (горошины)

30 шт Перец черный (горошины)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Лук репчатый, Сметана, Фарш мясной, Помидор и еще 3 ингредиента

Морковь, Масло оливковое, Соевый соус, Сливки и еще 14 ингредиентов

Помидор, Тесто слоеное бездрожжевое, Фарш мясной и еще 5 ингредиентов

Бедрo куриное, Помидор, Сыр твердый, Майонез и еще 5 ингредиентов

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль