Том ям с кокосовым молоком
Поварёнок
- 17
60
Понадобится:
15 шт Креветки (размер 21/30.очистки не выбрасывайте: они пойдут в бульон)
2 шт Помидор
350 г Вешенки
2,5 л Вода
3 зуб. Чеснок
25 г Имбирь
1 шт Перец чили (остроту регулируйте по своему вкусу)
3 ч. л. Лимонная трава (лемонграсс)
1 шт Цедра лайма (в качестве замены листьев каффир-лайма)
7 ст. л. Соевый соус
1 ч. л. Сахар
400 мл Молоко кокосовое
1,5 ст. л. Соус (рыбный)
1 шт Лайм (сок)
по вкусу Кинза (для подачи)
1,5 ст. л. Масло оливковое
1 ч. л. Масло кунжутное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Печенье в кунжутно-медовой глазури
Следующий рецепт
Салат овощной с креветками "Мехико"
