Суп «Том Ям»
Едим Дома- 19
- 3
- 40
Понадобится:
50 г лук красный
2 зубчик чеснок
1 шт. перец чили
30 мл оливковое масло
5 долька галангал корень
80 г лемонграсс (лимонное сорго)
500 мл куриный бульон
80 г горошек стручковый свежий
50 г кукуруза
1 шт. лайм
50 г помидоры черри
7 шт. каффир-лайм листья
15 мл рыбный соус
40 мл кокосовое молоко
3 шт. креветки тигровые
3 шт. мидии в раковинах крупные черные
3 шт. морские гребешки
1 ч. л. тамариндовая паста
1 ст. л. соус чили
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома