Суп «Том Ям»

Едим Дома
рецепт Суп «Том Ям»
  • 19
  • Количество порций3
  • Время приготовления40
Рецепт на 3 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: лук красный, чеснок, перец чили, оливковое масло и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

50 г  лук красный
2 зубчик  чеснок
1 шт.  перец чили
30 мл  оливковое масло
5 долька  галангал корень
80 г  лемонграсс (лимонное сорго)
500 мл  куриный бульон
80 г  горошек стручковый свежий
50 г  кукуруза
1 шт.  лайм
50 г  помидоры черри
7 шт.  каффир-лайм листья
15 мл  рыбный соус
40 мл  кокосовое молоко
3 шт.  креветки тигровые
3 шт.  мидии в раковинах крупные черные
3 шт.  морские гребешки
1 ч. л.  тамариндовая паста
1 ст. л.  соус чили


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома