Timbale-итальянский пирог

Поварёнок
рецепт Timbale-итальянский пирог
  • 13
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: Мука, Масло сливочное, Яйцо, Сметана и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Мука (500г в тесто,3ст.л.в соус)
250 г  Масло сливочное (200г в тесто, 50г в соус)
2 шт  Яйцо (1шт в тесто,1шт.в соус)
2 ст. л.  Сметана (или йогурт)
0,5 ч. л.  Разрыхлитель теста
Соль (1/3ч.л.в тесто,в соус)
300 г  Говядина (телятина. Подойдет и курочка и мясной фарш)
300 г  Паста
1 шт  Морковь (или горошек, баклажан, кабачок)
1 шт  Лук репчатый
2 шт  Помидор (или томатная паста 2ст.л.)
4 ст. л.  Масло растительное
0,5 л  Молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок