Рулет из фарша с карри соусом
Поварёнок
- 15
4 
45
Понадобится:
300 г Сельдерей черешковый
2 шт Перец сладкий (красный и желтый)
Соль
75 г Миндаль (лепестками)
375 г Фарш мясной (говяжий)
1 шт Лук репчатый (мелко нарезанный)
1 зуб. Чеснок (мелко нарезанный)
2 шт Яйцо (одно яйцо в фарш + желток для смазывания)
150 Сыр козий (мелко нарезанный)
300 г Тесто слоеное
5 ст. л. Мука (панировочная)
1 пуч. Мята (для соуса, я не брала)
Перец кайен (для соуса)
300 г Йогурт (натуральный, для соуса)
1 ч. л. Карри (для соуса)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
