Тёщины пирожки
Поварёнок
- 19
Понадобится:
Тесто:
650 г Мука пшеничная
250 мл Молоко
3 ст. л. Сметана (20%)
200 г Масло сливочное
1 шт Яйцо куриное
12 г Разрыхлитель теста
2 щепот. Соль
1 ч. л. Сахар
Начинка:
400 г Свинина (любое любимое)
1 шт Картофель (крупный)
2 шт Лук репчатый
1 пуч. Лук зеленый (большой)
1 пуч. Укроп (небольшой)
0,5 ч. л. Кориандр
0,5 ч. л. Перец черный
по вкусу Зира
1 ч. л. Паприка сладкая
по вкусу Соль
Другое:
1 шт Яйцо куриное (для смазки пирожков)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
