Террин «Немного солнца в холодной воде»

Едим Дома
рецепт Террин «Немного солнца в холодной воде»
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: треска филе, форель слабосоленая и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

915 г  треска филе
235 г  форель слабосоленая
165 г  креветки очищенные
3 шт.  морковь
10 г  желатин
2.5 ч. л.  каперсы маринованные
27 г  помидоры вяленые в масле
200 г  сливки 33-35%
0.7 ст. л.  лимонный сок
1 ч. л.  лимонная цедра
0.6 ч. л.  соль морская
5 г  сливочное масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома