Террин "Домашний"
Поварёнок
- 17
Понадобится:
1,5 кг Печень говяжья (телячья)
1 кг Сердце (телячье)
3 шт Морковь (средняя)
2 шт Лук репчатый (крупный)
5 ст. л. Масло растительное
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
100 г Сало (свиное, у меня соленое)
500 г Грибы (белые, обжаренные, у меня замороженные)
200 г Сыр копченый (колбасный)
10 шт Петрушка (зелень, веточки)
300 г Бекон (копченый)
1 шт Яйцо куриное
200 мл Сливки
0,5 ч. л. Тимьян (сушеный)
0,5 ч. л. Розмарин (сушеный)
3 ст. л. Соевый соус (Kikkoman)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
