Теплый салат с квиноа/кускусом, маринованным перцем и жареным сыром
Едим Дома
- 9
2 
40
Понадобится:
3 ст. л. оливкового масла
1 небольшая красная луковица
1 - 2 маринованных перца (у меня 2 небольших) или запеченных
200 г киноа/кускуса
500 мл овощного бульона (для кускуса - посмотреть количество жидкости)
хорошая горсть петрушки
сок и цедра 1 лимона
щедрая щепотка сахара
250 - 300 г сыра для жарки и гриля: халуми, панир, адыгейский, сулугуни
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
