Теплый салат с киноа и запеченными овощами

Поварёнок
рецепт Теплый салат с киноа и запеченными овощами
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления25
Рецепт на 4 персоны, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Киноа, Тыква, Морковь, Миндаль, Сок апельсиновый и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Киноа
400 г  Тыква (лучше сладких сортов)
8 шт  Морковь (небольших)
100 г  Миндаль
200 мл  Сок апельсиновый (лучше свежевыжатый)
2 ч. л.  Сок лимонный
0,5 ч. л.  Куркума (измельченной)
50 мл  Масло виноградной косточки (можно заменить подсолнечным без запаха или любым другим нейтральным маслом)
0,5 ч. л.  Имбирь (тертый корень (по желанию))
2 ст. л.  Масло подсолнечное (для смазывания формы)
1 ч. л.  Приправа (прованские травы)
Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок