Телятина "Житель Милана"

Поварёнок

Понадобится:

25 г Мука пшеничная

Соль

Перец черный

1 шт Яйцо куриное

25 г Сухари панировочные (панко - японская панировочная смесь для жарки)

25 г Пармезан

2 шт Тимьян (веточки)

1 шт Розмарин (веточки)

1 шт Душица (веточки)

1 ст. л. Масло оливковое

4 шт Телятина (котлеты)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

Мука пшеничная, Вода, Соль, Сахар и еще 3 ингредиента

лук белый, морковь, сельдерей стебли, чеснок и еще 13 ингредиентов

Телятина, Соль, Специи

Телятина, Лук репчатый, Чеснок, Горчица, Соль и еще 1 ингредиент

Телятина, Горчица, Мед, Масло оливковое и еще 2 ингредиента