Телятина, запеченная при низкой температуре
Едим Дома- 15
- 6
- 30
Понадобится:
основные:
1200 г телятина
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
по вкусу паприка сладкая
2 ст. л. растительное масло
2 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
Овощи:
1 кусок сельдерей корень
1 шт. морковь
1 шт. петрушка корень
1 шт. лук белый
2 зубчик чеснок
Соус:
1 ст. л. мед
3 ст. л. бальзамический уксус
1 стакан бульон
50 г шоколад черный горький
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома