Телятина с зеленым соусом

Едим Дома
рецепт Телятина с зеленым соусом
  • 16
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: телятины, овощного бульона, сухого белого вина и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

800 г телятины
1 л овощного бульона
125 мл сухого белого вина
1 ст. л. черного перца горошком
1 лавровый лист
1 луковица
5 гвоздик
2 яйца
2 пучка петрушки
8 филе килек
1 ч. л. оливкового масла
5 ст. л. каперсов
200 г сметаны
2 ст. л. майонеза
3 ч. л. белого винного уксуса
соль, перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома