Телятина с баклажанами

Поварёнок
рецепт Телятина с баклажанами
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 50
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: Телятина, Баклажан, Лук репчатый, Помидор, Мука и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Телятина (или говядина)
500 г  Баклажан
100 г  Лук репчатый
3 шт  Помидор
1 ст. л.  Мука
2 ст. л.  Томатная паста
3 зуб.  Чеснок
Масло растительное (для жарки)
Вино белое сухое (винный либо бальзамический уксус)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Петрушка (свежая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок