Телятина по-царски

Едим Дома
рецепт Телятина по-царски
  • 19
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 50
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: моркови, стебля сельдерея, луковицы, воды, зелени и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

2 моркови
2 стебля сельдерея
3 луковицы
3 ст. л. растительного масла
150 мл. воды
филе телятины 1,2 кг
3 ст. л. зелени
чернослив б/к 6 - 8 шт.
бекон 200г
400 мл. мясного бульона
3 луковицы
1 ст. л. сливочного масла
25 - г чернослива
200 г кедровых орешков (или консервированных каштанов)
2 ст. л. сахара
120 мл бренди
1 ч. л. тертого корня имбиря
2 ст. л. кукурузной муки
соль - перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома