Телятина а-ля крем

Поварёнок
рецепт Телятина а-ля крем
  • 9
  • Количество порций10
  • Время приготовления3
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Говядина, Масло растительное, Соль, Перец черный и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1,5 кг  Говядина (без костей)
1 ст. л.  Масло растительное
1,5 ч. л.  Соль (+ щепотка соли для соуса бешамель)
1 ч. л.  Перец черный
100 г  Мука пшеничная
100 г  Масло сливочное
750 мл  Молоко
0,5 ч. л.  Орех мускатный
100 г  Сыр твердый (а-ля пармезан в рецепте. У меня российский)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок