Тефтельки из баранины и говядины под соусом тахини

Едим Дома
рецепт Тефтельки из баранины и говядины под соусом тахини
  • 19
  • Количество порций1
  • Время приготовления1
Рецепт на 1 персону, готовится 1 мин. Для приготовления понадобится: баранина, говядина, лук красный, сухари белые и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

300 г  баранина
300 г  говядина
1 шт.  лук красный
6 шт.  сухари белые
2 зубчик  чеснок
1 шт.  небольшой пучок кинзы
0.75 стакан  молоко
3 ст. л.  оливковое масло
0.25 ч. л.  корица молотая
3 шт.  гвоздика
4 шт.  перец душистый горошком
1 щепотка  перец черный свежемолотый
0.5 ч. л.  соль морская
Для соуса:
1 ст. л.  паста тахини
1 шт.  лимоны
2 веточка  реган
2 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 щепотка  перец черный свежемолотый
1 щепотка  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома