Тефтели в баклажанном соусе

Поварёнок

Понадобится:

500 г Фарш мясной (говяжий,куриный)

2 шт Лук репчатый (+ для соуса-1 шт.)

1 зуб. Чеснок

Хлеб ( без корки 3 куска)

0,5 стак. Молоко

1 шт Яйцо куриное

Мука (для панировки)

Масло растительное (для обжарки)

Специи (соль,перец по вкусу )

2 шт Баклажан (Для соуса)

2 шт Цуккини (Для соуса)

3 шт Помидор

Мука пшеничная (для панировки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

фарш мясной, овсяные хлопья, яйцо, лук репчатый и еще 2 ингредиента

Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Фарш мясной, Жир и еще 2 ингредиента

Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо и еще 2 ингредиента

Рис, Фарш мясной, Яйцо куриное, Помидор и еще 3 ингредиента

Фарш мясной, Петрушка, Перец черный, Соевый соус и еще 2 ингредиента

Фарш мясной, Рис, Морковь, Лук репчатый, Соль и еще 4 ингредиента

для тефтелей нужно, фарш свинина говядина луковица и еще 3 ингредиента

Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо, Рис и еще 5 ингредиентов